這些肉餡兒，總共包出了8顆小籠包，便放入小籠屜中去蒸。
大家都在忙著做自己的料理，誰也沒空去看別人。
但上面五個評委，就將他們的一舉一動都看得清楚。
從廚具的選擇，到料理手法，食材的運用以及一些小技巧，都看在眼內(nèi)。
“付家旭、丁如云和緋小陌表現(xiàn)的還不錯?！眹牟┱f道。
顧長峰點頭：“他們?nèi)藢α侠砼_都比較熟悉，知道各個廚具都收在哪兒，每個調(diào)料的位置，省去了辨認(rèn)的時間，更得心應(yīng)手一些。”
羅威爾淡淡的說：“之前我們暗中觀察過，在其他九人做自我介紹的時候，緋小陌一直在熟悉她的料理臺。”
“其他人做完自我介紹，就去找緋小陌的茬兒了。只有丁如云和付家旭沒有，而是回到了各自的位置上去熟悉?！比~華松說道。
“比賽臨近，他們竟然還想著打嘴仗?！眹牟┦紫染蛯δ瞧呷瞬粷M了。
“可惜他們并沒有進(jìn)入長平廚藝學(xué)院學(xué)習(xí)過，否則他們一定會知道。入學(xué)的第一天，校長在開學(xué)典禮上講話，就告訴我們，心無旁騖。”畢業(yè)于長平的羅佳琳說，“都要比賽了，他們竟然還有心情找茬兒，說明他們打心底里，就沒有把料理當(dāng)一回事兒?！?/p>
“料理對他們來說，或許只是其中一個謀生的技能，并不是多么重要的東西。面對料理，他們的心不夠誠，不夠?qū)Ｒ?。這樣的心態(tài)，注定他們無法走的更遠(yuǎn)。料理之于他們，最終也不過就是一個堪可謀生的工具罷了?！?/p>
想要成為名廚？
想要擁有自己的餐廳？
想要在世界擁有自己的姓名？
這些都不可能了。
其余四人點頭贊同。
羅佳琳笑著對葉華松說：“老師，面點可是您的主場了。”
雖然長平的老師要求全面，但既然專門負(fù)責(zé)教授這一門課，要求必然要更高一些。
葉華松的目光落在葉緋的身上：“我很期待?！?/p>
時間到，倒數(shù)計時的時鐘鈴聲響起。
所有人都停下動作。
10人，按照分組時排給他們的號碼，按順序?qū)⒆约旱牧侠硭偷皆u委面前。
很不巧，葉緋被排到的是10號，最后一個才上。
不過好在，籠屜能夠很好地保護(hù)住食物的溫度，倒也不怕。
一號婁康泰，送上的是雞蛋意餃。
以雞蛋和面做出的面皮，中間裹著蛋黃。
這道菜的特點，就是切開來，中間的蛋黃要做到流心。
評委了然，這婁康泰無非是看到羅威爾在，所以想要投其所好，做一道西餐，另辟捷徑拿到一個高分。
其實，只要真的好吃，不論哪種料理，都能得到高分。
“中規(guī)中矩?！比~華松淡淡的說道，“蛋黃的腥味兒沒有弱化掉。”
婁康泰心中不忿，想說你味覺就這么敏感？
都加了調(diào)料和湯汁，你還能吃得出蛋黃的腥味兒？
婁康泰期待的看向羅威爾，羅威爾搖搖頭：“這道菜，就是普通餐廳的水準(zhǔn)，不會讓客人驚艷。”