穗香對一豐的安慰很受用，馬上按照指令去找肉串了。
這種穿好的肉串在超市就能夠買到，調(diào)味料都是已經(jīng)腌制好了的，連調(diào)味料都不需要，上火烤熟就行了。
如果時間比較緊得話，也可以下油鍋炸一下，這樣比較快，受熱也更均勻，但也會增加油的量，影響口感。
反正不著急，將木炭放進烤架下面的爐子中，把火慢慢升起來，控制了一下火候，剩下的就讓穗香把肉串攤開，時不時地翻個確保受熱均勻了，基本上不需要多少手藝。
要是說烤個雞腿羊腿什么的，還要技術，但是烤肉串，對技術的要求就小得多了，稍微缺點心眼都能干。
大多數(shù)孩子都喜歡玩水或者玩火，燒烤的時候用木炭，不見明火，對孩子來講也有不少吸引力，穗香已經(jīng)開始試驗著烤串了，雖然一豐估計用不了多長時間就會膩歪，至少現(xiàn)在很投入，滿心都想著讓自己的哥哥嘗自己烤的肉。
一豐則在旁邊處理魚，至少也要先把內(nèi)臟和魚鱗處理一下。
同時，還要時不時地看一下穗香烤肉串的程度，有沒有熟透，有沒有變焦。
穗香也懂不能一下子成功，所以每次只烤四五串，準備找準規(guī)律再多給大家烤，所以時不時地向一豐請教，一豐也很熱心地指導，心里想著，大概被妹妹信賴就是這種感覺吧。
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