“除了夫妻肺片之外,接下來(lái)還有一道菜名為口水雞?!?/p>
“所謂的口水雞當(dāng)然不是說(shuō)里面有口水,而是因?yàn)檫@里面的麻辣口味,讓人吃了就會(huì)嘴巴發(fā)麻,不自覺(jué)的分泌口水。”蘇雅言一邊說(shuō)著一邊拿出一只已經(jīng)拔干凈毛的小黃雞,放到鍋里煮。
“這道菜也是涼菜,需要先把雞煮熟。但是記得不要煮太久,太久了雞肉會(huì)變老且容易散。煮個(gè)大概十分鐘就可以把雞肉撈出來(lái)放進(jìn)冷水里冷置了。這一步是為了保證雞肉的緊致,讓它的皮質(zhì)變得細(xì)膩滑嫩?!?/p>
之后再加入各類(lèi)調(diào)味汁,淋在小黃雞上面,就大功告成了。
“最后一樣菜是粉條,叫做螞蟻上樹(shù)。當(dāng)然不是說(shuō)煮螞蟻吃,而是這里頭的肉末剁得非常碎,跟粉炒在一塊后就像一只只小螞蟻攀在粉條上面,故此得名?!?/p>
螞蟻上樹(shù)做起來(lái)其實(shí)并不困難,豬肉末姜蒜爆香后下入粉條與高湯煲熟即可。
把這份粉條煲上鍋后,蛋糕胚也差不多快好了,蘇雅言也開(kāi)始著手做要鋪在底胚之上的奶油。
好在,程家本來(lái)就有廚娘,很多廚房工具都有,自動(dòng)攪拌機(jī)自然也有。
蘇雅言用攪拌機(jī)把奶油打好時(shí),底胚也好了。
蘇雅言做的是最簡(jiǎn)單的水果奶油蛋糕,一層奶油鋪上去后,又用一些水果汁調(diào)了其他顏色的奶油,在蛋糕邊緣畫(huà)了些小圖案。
最后,又在最頂層的白奶油上面畫(huà)了一個(gè)特別大的小臉,寫(xiě)上“祝老公二十七歲生日快樂(lè)”。
一秒記住
周?chē)€給圍上了一圈紅艷艷的大草莓,看上去非常漂亮且具有少女心。
“完美!”蘇雅言拍拍手,一臉志得意滿(mǎn)。
“哦對(duì)了,還有長(zhǎng)壽面!”蘇雅言盯著蛋糕成品看了一眼,一拍腦門(mén),趕忙又揉了一個(gè)面團(tuán)開(kāi)始做長(zhǎng)壽面。
長(zhǎng)壽面有個(gè)特點(diǎn)就是,一份面只有一條,煮的時(shí)候不斷,吃的時(shí)候最好也不要斷。
寓意長(zhǎng)長(zhǎng)久久,福壽綿長(zhǎng)。
這就意味著,做這碗面的人需要費(fèi)點(diǎn)功夫增加這面的韌勁,以免面都還沒(méi)擺到壽星公面前,只下鍋煮一煮就給煮糊了。
蘇雅言以最快的速度拉好面,正準(zhǔn)備找點(diǎn)食材一會(huì)加進(jìn)去,一抬頭,腦袋突然懵了一下,整個(gè)人也下意識(shí)的往邊上倒去。
而就在她的肚子即將碰到一旁的料理臺(tái)時(shí),有什么類(lèi)似于安全氣囊一樣的東西突然彈了出來(lái),撐住了她,讓她免于磕碰。
頭暈的恍惚只是一瞬間而已,蘇雅言很快便反應(yīng)過(guò)來(lái),伸手扶住另外一側(cè)的柜子站穩(wěn)身形。
與此同時(shí),一陣略有些尖銳的機(jī)械音自腦中響起。
【警告!警告!檢測(cè)到宿主身體處于過(guò)度疲勞狀態(tài),繼續(xù)下去很有可能威脅到幼崽安危。請(qǐng)宿主盡快休息,恢復(fù)體力,確保幼崽安全。重復(fù)一遍,請(qǐng)宿主……】
系統(tǒng)后面的話(huà)蘇雅言已經(jīng)聽(tīng)不見(jiàn)了,她驚訝的瞪大雙眼,還有些混沌的腦子里面不斷重復(fù)的就只有兩個(gè)字。
幼崽?!是她想的那個(gè)意思?!