“最近天氣變化比較大,日夜溫差相差近十度,正是感冒多發(fā)季節(jié)。成人不注意尚且容易感冒,小孩子體質(zhì)弱更不用說?!?/p>
蘇雅言這話剛說完,立馬就得到了直播間內(nèi)諸多寶媽的贊同。
【對對對,我家寶寶前兩天就中招了,感冒發(fā)燒流鼻涕,幾天下來瘦了一圈。藥太輕沒那么容易好,太重又怕用藥過猛傷到孩子,一場感冒下來,他難受,我們這些當父母的也跟打了場打仗一樣?!?/p>
【我家寶寶也是,平時特別活潑愛動,一感冒就跟小貓似的,整個都懨懨的。平時他鬧的時候恨不得把他拎起來揍屁股,現(xiàn)在看他不搗蛋了,心里卻又酸酸的,難受得緊?!?/p>
寶媽們忙著在彈幕上分享自家寶寶,一群單身狗觀眾瑟瑟發(fā)抖不敢說話。
嚶嚶嚶,結(jié)婚跟不上別人,生孩子更跟不上,哭了哭了!
“百合啤梨白藕湯,主要材料是百合,生啤梨還有蓮藕?!侗静荨分杏杏涊d,梨跟百合都有瀉熱化痰、潤肺止渴的功效,蓮藕也具有清熱的功效,三樣?xùn)|西燉在一塊,能一定程度上緩解孩子傷風感冒咳嗽等病癥?!?/p>
蘇雅言一邊說著,一邊將百合撕成一片片,梨與蓮藕也都切成小塊,先下百合跟蓮藕燉煮十分鐘,再將梨下入一同煲湯。
“止咳的藥膳我之前做過一道冰糖雪梨,同樣適用于小孩子。今天帶來另外一道止咳藥膳——蘿卜蜂蜜飲。蘿卜素來有賽人參的美稱,唔,就是之前我直播間內(nèi)出現(xiàn)過的那個人參,新來的觀眾不知道可以翻看下以前的錄屏?!?/p>
“蘿卜營養(yǎng)豐富,有化痰止咳,清熱生津的作用,生姜能夠殺菌散寒,佐以蜂蜜跟大棗潤燥止咳、養(yǎng)胃補血,對因風寒感冒而引起的咳嗽非常有效。”
蘇雅言說話的間隙,大棗蘿卜跟生姜片已經(jīng)盡數(shù)丟入鍋中煲了起來。
兩樣湯都得費點時間,煲上之后,蘇雅言便立馬做起其他菜。
“接下來做兩樣改善小孩子貧血的藥膳,一些小孩子出生六個月后容易發(fā)生貧血,這時候就需要吃些補血的東西來改善他們的體質(zhì)。有句話叫做補血先補鐵,因為鐵元素能夠幫忙人體合成血紅細胞,從而改進貧血癥狀。而種種食材中,尤以肝中含的鐵元素最多?!?/p>
“我今天要做的是鮮茄肝扒跟韭菜炒羊肝?!?/p>
這兩樣菜都用到了肝,但是韭菜炒羊肝用的是羊肝,鮮茄肝扒用的卻是豬肝。
但不管是哪種,都需要先一步除去肝臟上面的那層白膜,不然做出來的肝會滿帶腥臊味。
別說是小孩子,大人都不見得樂意吃。
蘇雅言刷刷幾下將膜去除,切片,再用水先焯過一遍。
“小孩子抵抗力比較弱,入口的東西更要謹慎。為避免這些生食里面有些看不見的細菌,你們可以先這樣用水煮過一遍殺菌,更安全些?!?/p>
蘇雅言說著撈出羊肝片,起鍋熱油,放入蔥姜爆炒出香味,再將羊肝倒入。
霎時間,直播間內(nèi)煙霧繚繞,香氣四溢!