以全聚德現(xiàn)在那豪華烤鴨的火爆程度來看,就算是加價(jià)幅度那么大,前往購買就餐的人依舊是絡(luò)繹不絕,要是啃金雞也推出新餐品的話,絕對(duì)可以順利擠占市場(chǎng)。
想到這路易斯也正襟危坐起來,要說之前他只是尊重李哲的身份的話,現(xiàn)在的他才是正事打算和李哲談合作的事情。
“李哲先生,您的意思是您養(yǎng)殖場(chǎng)所養(yǎng)殖雞品質(zhì),也能夠達(dá)到和提供給全聚德的鴨一般么?”
“那是自然,我想我們現(xiàn)在可以來討論一下合作的事情了吧!”
“李哲先生,只要您的雞肉品質(zhì)能夠達(dá)到向全聚德提供的鴨子那般的話,我代表啃金雞十分樂意和您合作,但是我們還需要驗(yàn)證一下,不知道可不可以!”
“當(dāng)然可以!”
啃金雞方面提出要驗(yàn)證雞的品質(zhì),早就在李哲的意料之中了,這也是人之常情,所以李哲早就準(zhǔn)備好了。
在帶著李建兵來京城之前,他就將一批雞托運(yùn)到了京城,不必再像上次一般讓對(duì)方去到江城養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)地考察了。
“我們已經(jīng)準(zhǔn)備好了一批樣品,已經(jīng)運(yùn)送到京城,您可以隨時(shí)去驗(yàn)證!”
聽到李哲的話,路易斯面上就是露出喜色,當(dāng)即便表示:“我現(xiàn)在就有空,不如咱們這就過去瞧瞧?”
路易斯這么爽快,李哲自無不可。
路易斯的工作就是替啃金雞采購食材,所以直接和公司報(bào)備了一下,便帶著一批手下的員工,跟著李哲前往暫時(shí)寄存從江城托運(yùn)過來的散養(yǎng)雞的地點(diǎn)。
李哲為了樣本的多樣性,直接請(qǐng)了一個(gè)物流公司運(yùn)了一整車散養(yǎng)雞過來。
畢竟幾只雞也體現(xiàn)不了整體的品質(zhì),有偶然性,這一整車將近一千只雞足可以證明自己那養(yǎng)殖場(chǎng)雞的品質(zhì)。
這一車雞全都寄放在燕郊的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)里,這些事全都是讓陳栩青聯(lián)系的,李哲也懶得操心。
隨后,路易斯帶著手下,跟著李哲來到那個(gè)寄放雞的農(nóng)場(chǎng),便看見了從養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)來的那些散養(yǎng)雞。
光從這些雞外觀、活力上來看,路易斯就已經(jīng)覺得這些雞至少品相不錯(cuò)。
“李哲先生,我們需要將雞肉送去我們啃金雞的專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu),對(duì)雞肉的肉質(zhì)、口感等進(jìn)行評(píng)測(cè)。”
“那是自然,如果您先樣本還不夠大的話,我可以再運(yùn)一批雞過來!”
“這一千只已經(jīng)是足夠了,而且如果我們達(dá)成合作的話,自然是會(huì)有一個(gè)全面的檢測(cè)過程的?!?/p>
······
當(dāng)天,路易斯便讓手底下的工作人員,從這一批近千只的散養(yǎng)雞之中隨即挑選了幾只,也算是隨機(jī)抽樣了。
一部分送去啃金雞專屬的檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè),剩下的自然是要和全聚德先前一樣,用最直接的方式來評(píng)測(cè)了。
直接將雞做成啃金雞的各種知名產(chǎn)品,什么奧爾良烤翅,炸雞腿,雞米花什么的。
好不好,味道來說話!
李哲兩人和這位有點(diǎn)意思的啃金雞采購總監(jiān)路易斯告辭后,便回了酒店。
檢測(cè)結(jié)果和啃金雞的決策出來,也需要一些時(shí)間,李哲索性干脆帶著李建兵在燕京到處浪蕩了一番。